健康に、美味しく。

HONEY

はちみつ

産地にこだわった、まろやかで風味豊かなはちみつ

田んぼに咲くレンゲの花、直方市を流れる遠賀川の河川敷に咲く菜の花、
山にある様々な木々の花など、自然豊かな直方市にはミツバチが蜜を集める場所が豊富にあります。
これらの恵まれた環境を活かし、当社では2009年に養蜂部門を立ち上げました。

はちみつは海外からの輸入品が多くのシェアを占めており、
販売額に占める国産はちみつの割合はわずか6%と、貴重な存在になっています。
そのようななか、当社では、コクのある味わいが特徴の “れんげ蜜”と、
あっさりとした後味が特徴の“百花蜜”の2種類の国産はちみつを生産・販売しています。

また、蜜蜂はビニールハウス内に入れることで、作物の受粉を助ける働きをします。
直方市ではイチゴやメロンのハウス栽培が盛んな地域であることから、
当社では地域の農家に蜜蜂の貸出も行っています。

Type

濃厚でまろやかな味わいが特徴です。日本で発売されているはちみつの中で最もポピュラーで、馴染みのある味わいです。

れんげ蜜

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百花蜜とは、様々な花から採れたはちみつです。貞光養蜂場の百花蜜は、すっきりとした甘さ、滑らかな質感、輝く澄んだ色が特徴です。

百花蜜

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優しい香りで、はちみつ特有のクセがないさっぱりとした味わいが特徴です。クセがないため、どんな料理にもオススメです。

アカシア蜜

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STRAWBERRY

イチゴ

栽培方法にとことんこだわって作ったイチゴ

創業当時は「とよのか」という品種のイチゴを作っていましたが、
16年ほど前から福岡県が研究・開発した「あまおう(あかい、まるい、おおきい、うまい)」を栽培しています。

おいしいイチゴを実らせるには、温度・水分・肥料の管理や病気・害虫の対策に細心の注意を払い、優良な苗を育てることが重要です。
当社では、1年以上じっくり時間をかけて苗づくりを行い、品質のよいイチゴづくりに取り組んでいます。

「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの頭文字が名前の由来のイチゴです。その名の通り、四拍子そろった全国で人気のイチゴです。

あまおう

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RICE

米づくり

減農薬・減化学肥料へのこだわり

当社の米づくりでは、減農薬・減化学肥料を追求した環境保全型農業に取り組んでいます。

稲刈りが終わった後の田んぼにレンゲの種をまくと、次の春には田んぼ一面に満開のレンゲの花が広がります。
レンゲの根や葉には養分が蓄えられているため、これらを田んぼにすき込み緑肥として活用することで、
化学肥料を減らすことができます。

また、レンゲ畑は貴重な採蜜の場にもなっており、養蜂と連動した取組になっています。

米づくり

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EUSTOMA

トルコギキョウ

「優美」「すがすがしい美しさ」の花言葉を持つトルコギキョウ

当社では、トルコギキョウの生産を行っており、年間約35,000本を生産しています。

毎年10~11月のブライダルシーズンに向けて、夏の一番暑い7月に手作業で定植を行い、
秋の収穫時には、白やピンク、紫、黄の色鮮やかな花びらのトルコギキョウが並びます。

生産したものは、大阪の市場に出荷しています。

トルコギキョウの生産を行うことで、通年で従業員を雇用することが可能となり、
農業経営の安定化につながっています。

トルコギキョウ

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COMMITMENT TO QUALITY
口にするものだから、安心できるものを。

「減農薬栽培」「炭酸ガス使用」「科学的なもの不使用」3つの独自栽培方法と
地元「福岡県直方市」産にこだわって栽培することで
安心して食べて頂ける、はちみつ・ジャム作りをしています。


直方(のおがた)市は、福岡県の北部・筑豊平野のほぼ中央に位置した
豊かな自然に育まれた、まろやかで風味豊かな国産はちみつです。


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