当社の米づくりでは、減農薬・減化学肥料を追求した環境保全型農業に取り組んでいます。

稲刈りが終わった後の田んぼにレンゲの種をまくと、次の春には田んぼ一面に満開のレンゲの花が広がります。

レンゲの根や葉には養分が蓄えられているため、これらを田んぼにすき込み緑肥として活用することで、化学肥料を減らすことができます。

また、レンゲ畑は貴重な採蜜の場にもなっており、養蜂と連動した取組になっています。